又到了每一年入秋最重要的節日，*中秋節*中國人的四大節日之一，
每逢有節日，最不可缺的重頭戲就是─送禮(中國人是禮儀之邦嗎)，而
中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒，每年我們都為了要選
送哪一家的月餅禮盒而傷腦筋?
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要有傳統，又要有創新，送禮又要大方，最重要的是要好吃，食材用料
要讓人安心，要符合以上條件才是我們要的中秋送禮的最佳選擇!!!
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以及那我的最愛綠豆椪就是它了別無選擇!!!
以上圖文引用漢坊餅藝
中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外，還有一個重要的活動-那就是賞月啦!!
唉!!不是啦!!是一邊賞月一邊烤肉這才是最正宗的中秋之夜!!!
每到中秋是家家戶戶團圓的日子,這時最好的活動就是大家一起『烤肉』啦!!!
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想輕鬆一下就可準備好烤肉食材的媽媽，我想台北濱江都可一次解決你們的煩惱，
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農曆7月1日鬼門開，新加坡政府組屋區可以看到最地道的庶民文化軌跡，圖為新加坡後港22街附近組屋區，盛大的中元會祭拜儀式尚未開始。 中央社 分享 facebook 農曆7月中元節，新加坡華人社群仍保有傳統習俗，婚嫁、喬遷、添新宅比率大幅減少，大型「歌台」標福物、祭祀好兄弟活動不斷，原汁原味的中元氣氛感受華人內心的虔誠世界。農曆7月1日鬼門開，記者實際走訪新加坡政府組屋區，這裡可以看到最地道的庶民文化軌跡。居住在組屋區的華人社群，相繼從家中拿出水果或食物，夜半12點在各組屋區一樓空地插香擺上供品。新加坡後港22街附近組屋區，盛大的中元會祭拜儀式尚未開始，但供奉的葷素供品已擺滿桌，鄰近的超市裡，各項供奉的祭品成為居民搶購重點，部分華人在將供品上桌之際，仍雙手合十並持香，口中喃喃有詞祈求平安保佑。依照新加坡習俗，農曆7月各地各有大小不一的中元會活動，當居民結束祭拜儀式，隨即焚燒約兩公尺高並堆成圓柱的金銀紙，場面壯觀嚴肅，充分感受華人的虔誠世界。新加坡牛車水一家販售紙錢達80多年的業者翁素玲告訴中央社記者，中元節是華人重要的習俗，尤其是要拜祭無主孤魂，這當中也有很多禁忌，例如，商店不能開張、新人最好不要婚嫁、搬家等。華人一般會在拜祭祖先後，再向街邊拜祭無主孤魂，很多企業也舉辦大型「歌台」活動，請無主孤魂觀賞。「歌台」就是新加坡特有民俗文化，也是常年舉辦的舞台表演，更常見於每年農曆7月中元節。新加坡的「歌台」多半是臨時搭建於空地或在廟宇之前，「歌台」活動多半有流水席和舉行競標福物活動。當大型「歌台」活動舉辦之際，同時進行投標福物活動，翁素玲說，投標福物活動是希望透過競標福物所得，補貼第二年購買供品費用，讓供品更為豐富。這也就是每年標福物，與會信眾彼此喊價投標，最主要原因是「華人普遍相信標福物可帶來更旺的財運」。值的注意的是，新加坡中元節活動拜無主孤魂、祖先和神明使用的紙錢是有所區別。一般來說，拜無主孤魂多半使用金紙、銀紙、往生紙、布衣、香燭、大香或散鈔、冥鈔等，但拜神明則多半使用福金。記者實際看到香燭店內擺放的「地府銀行」冥鈔，的確五花八門，各種幣值都有，包括有美金、新幣等，幣值面額大小不一，甚至也有「壹萬億圓」的面額，希望能讓無主孤魂使用，也另有紙糊的汽車或洋房等，讓好兄弟們不僅有錢花、有車開，也有洋樓可以安心居住。有的香燭店內更有販賣護照、飛機票、船票、車票及信用卡等。不少從事傳統食品行業的新加坡中小企業主，都希望能善待這些好兄弟，同時保佑公司「風調雨順」。對於這些華人傳統的中元節習俗，新加坡整個農曆7月的中元活動不斷，不少到新加坡旅遊的歐美旅人，對這種華人的傳統深感興趣，不僅會深入政府組屋區觀察中元會活動進行，也會到香燭店購買從來沒有看過的紙錢或「地府銀行」發行的錢幣，當成返國紀念的伴手禮。農曆7月1日鬼門開，新加坡華人社群仍保有傳統習俗，同時準備供奉的祭品祭拜好兄弟，圖為香燭店內擺放五花八門的「地府銀行」冥鈔，各種幣值都有。 中央社 分享 facebook7DB6747C73DA9D08
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